創業總是在脫離舒適圈，近期做過最瘋狂的事，大概就是參加「料理之王」節目錄製吧！
35歲的我從高中時期就有餐飲夢，但在家人的反對下，選擇進入醫大就學，畢業於高雄醫學大學護理學系。
念大學期間還是想著我愛的餐飲，我心想著「既然不能做，那我還能吃、我還能寫吧？」
課後晚上跑去外國主廚身邊當廚助之外，就這樣便開始了我近14年的美食部落客身分，至今累積一千四百多萬瀏覽人次，現在影音當道的年代，我的部落格研究維持著五、六千以上的瀏覽人氣🤗
跟先生北漂到台北打拼，第一份工作選擇業務，憑著刻苦耐勞的精神，很快做到了全國前四名的殊榮！
但計劃總是趕不上變化，北漂無後援的我思考很久，最後選擇為了孩子放掉如日中天的工作，在當時有多少人替我扼腕（連隊友都覺得很可惜）⋯
但我深信，事業可以再造，但孩子的成長只有一次，就這樣毅然決然放掉一手建立的成績，選擇回歸家庭。
身為醫師的另一半其實很辛苦 ，我當了沒有任何後援的七年全職媽媽，真的苦只能往肚子吞⋯「為了孩子家庭，再加油吧！」總是這麼鼓勵著自己⋯
總算熬到小孩長大上學了，過了好一陣子許多人都羨慕的貴婦生活，但心中依舊覺得少了什麼，就這樣開始謀定而後動⋯
我開始為了讓自己更專業，跑去上各種廚藝精進課程並取得證照，又為了籌備創業再去參加大大小小論壇，一切土法煉鋼四年後，在家裡開啟了「巧食」的第一步。
我從寫文14年的美食部落客，變成超級業務，再搖身成全職媽媽，現在則是創立自己餐飲品牌「巧食」的創辦人。
為了品牌推廣參加節目海選，憑著真功夫獲得進入棚錄影的機會，以一個半路出家、從未在專業廚房待過的素人來說，跟一群師傅們比拼真的是壓力很大，但勇者無懼，更遠大更艱難的創業路還在等著我，而我知道我一定可以關關難過關關過💪🏻
餐飲界的小S就是我！
千萬美食部落客也是我！
知名牙醫太太還是我！
而我同時也是巧食創辦人跟兩個孩子的媽咪😊
❤️如果你喜歡我的故事，請幫我大力分享，女力加油！媽媽也能走出自己的一片天😊
「料理之王」10月23日（五）全球首播！
✔️每周五晚間9點在ETtoday全平台首播。
✔️10月24日（六）起，每周六晚間6點在JET綜合台播出。
巧食。護理師創立的無添加冷凍調理包第一品牌
https://www.choicefoodie.com
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